מרץ 5, 2021
אוכל ומתכונים

מתכון פיש אנד פוטטו

רשת גרג קפה מציעה לרגל יום המשפחה, מתכון משפחתי – פיש אנד פוטטו קריספי ועשיר בטעמים

מתכון פיש אנד פוטטו

חומרים – מתכון ל 4 סועדים:
קילו של פילה דג לבן נקי מעור ועצמות פרוס לרצועות בעובי של 1 ס"מ
שקית אבקת טמפורה (ניתן להשיג בכל סופרמרקט )
1 קילו תפו"א (קליפה אדומה )
צרור פטרוזליה
2 שיני שום פרוסות
4\1 כוס שמן זית
2\1 ליטר שמן קנולה לטיגון הדג

אופן הכנה:
מבשלים את תפו"א במים עד לריכוך מלא ומקררים, חותכים לסירות מתבלים בשמן זית פטרוזליה ושום ומעבירים לתבנית אפייה, מכניסים לתנור במצב גריל ל-15 דקות בערך.
בסיר גבוה מחממים על אש נמוכה את השמן לדג.
מכינים את בלילת הטמפורה לפי ההוראות ההכנה בגב האריזה.
מעבירים את רצועות הדג לבלילת הציפוי ומשם אחד אחד לתוך השמן החם.
ממליחים וסופגים שאריות שמן ומגישים לצד תפו"א ורטבים אהובים (קטשופ ,מיונז ,וכו')


אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com




כתבות שאולי יעניינו אותך

מתכון לחמין מקרוני עם אסאדו

צוות האתר

מתכוני עוגות בחושות שגם מתחילים יכולים להכין

צוות האתר

מחקר חדש הקורונה הופכת אנשים ל… צמחונים

צוות האתר