Tag : מתכונים

אוכל ומתכונים

לכבוד החג: מתכונים של מאיר אדוני

צוות האתר
מתכונים מיוחדים לחג של תבשיל קארי אדום וירקות, תבשיל קארי אדום וירקות ומוסר ים אפוי בטימין וארטישוק ירושלמי מאת השף מאיר אדוני, אותם הכין במיוחד...
אוכל ומתכונים

קאפקייקס וניל ושקדים עם קצפת ותותים

צוות האתר
עוגת הקאפקייק כמעט תמיד נושאת כתר מגונדר על ראשה – קרם או זיגוג. מי שיתעמק בעניין יגלה שההרכב הבסיסי של הקאפקייק, בהפשטה מסוימת, אינו אלא...
אוכל ומתכונים

מתכון: אוזן המן שהתחפשה

צוות האתר
לכבוד חג הפורים, שף קונדיטור ארז עמוס, מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים, השייכת לרשת מלונות רימונים, החליט לקחת את אוזן המן הוותיקה, האהובה והמוכרת ו"לחפש"...