ספטמבר 20, 2021
אוכל ומתכונים

מתכון למאפינס פלפלים, תירס וגבינת צ'דר

שוברים שגרה… מתכון לתיבול ושדרוג ארוחת הערב – מאפינס פלפלים, תירס וגבינת צ'דר.

מתכון למאפינס פלפלים, תירס וגבינת צ'דר
מאפינס פלפלים, תירס וצ'דר. צילום: אפיק גבאי.

רשת טיב טעם מעניקה מתכון פשוט וקל לגיוון ארוחת הערב או למפגש של חברים ומשפחה. מאפים טעימים ואווריריים, שיודעים לשמור על העסיסיות שלהם בזכות הנוכחות של גבינת הצ'דר בבלילה. מטבל פלפלים צלויים מוסיף צבע כתום ועוד רובד טעמים.

מתכון מאפינס פלפלים, תירס וגבינת צ'דר

חומרים ל-6 מאפים גדולים או ל-12 קטנים:
‏1½ כוסות פחות כף (200 גרם) קמח תופח
‏1 כפית מלח
‏1 כפית אורגנו יבש
‏1/2 כוס גרעיני תירס
‏120 גרם גבינת צ'דר של Ford Farm מגוררת
‏2 ביצים
‏1 צנצנת מטבל פלפלים צלויים של Polly
‏1 כוס (240 מ"ל) חלב

לשימון התבנית:
שמן זית של Cirio
מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים את השקעים של תבנית מאפינס בשמן זית.
מערבבים את החומרים היבשים עם תירס וגבינת צ'דר בקערה.
טורפים ביצים עם מטבל פלפלים וחלב, מוסיפים לתערובת ומערבבים. יוצקים לשקעים עד 2/3 הנפח.
אופים 25-20 דקות עד שהמאפינס זהובים וקיסם שננעץ בהם יוצא יבש עם פירורים לחים.
בתאבון….


אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com




כתבות שאולי יעניינו אותך

איפה למצוא מתכונים למאכלים מרוקאיים

חי חביב

תזונה טבעונית וצמחי מרפא

צוות האתר

מה הם שני סוגי דיאטה חדשים שיכולים לתמוך אורח חיים בריא?

צוות האתר