אפריל 16, 2021
אוכל ומתכונים

מתכון למג'דרה קוסקוס

המותג מאסטר שף מציג מתכון למג'דרה קוסקוס – ארוחה משפחתית חמה וטעימה! במקום להשרות עדשים, משתמשים בשימורי עדשים, מה שהופך את הכנת המנה, למהירה במיוחד

מתכון למג'דרה קוסקוס
צילום: שני הלוי

מרכיבים ל-4 מנות:
1 שקית קוסקוס מרוקאי בינוני מאסטר שף
1 קופסה שימורי עדשים ירוקות מאסטר שף
1 כפית מלח
4-5 כפות שמן זית
2 בצלים, חתוכים לרצועות דקות
2 שיני שום, קצוצות
1/2 כפית כמון
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית בהרט
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

להגשה:
פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס צנוברים, קלויים

אופן ההכנה:
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצלים והשום עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. ממשיכים לטגן עוד 2 דקות.

מוסיפים את הקוסקוס, העדשים והמים הרותחים ומערבבים היטב.

מבשלים, על אש הכי קטנה עם מכסה סגור, עד שהקוסקוס מוכן (כ-7 דקות).

מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וצנוברים.


אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com




כתבות שאולי יעניינו אותך

מתכון לחמין מקרוני עם אסאדו

צוות האתר

מתכוני עוגות בחושות שגם מתחילים יכולים להכין

צוות האתר

מחקר חדש הקורונה הופכת אנשים ל… צמחונים

צוות האתר