סכיני שף

תמונה: FREEPIK

סכיני מטבח שתמיד רציתם

אוהבים לבשל? סביר להניח שיש לכם את כל כלי המטבח הדרושים לכם על מנת לבשל ארוחה לתפארת. מה תכינו הפעם? קציצות עוף עם פירה? או אולי תפוחי אדמה מוקרמים? מכל מקום, כלי המטבח שלכם מוכנים לפעולה, ואולי אחד הכלים המשמעותיים ביותר שיש בו הוא סכין מטבח. אתם אולי יכולים להסתדר בלי כף יציקה או קערה זו או אחרת, אבל ללא סכין טובה קשה להסתדר. והגיע הזמן להעניק לה את הכבוד הראוי לה ולבחור את הסכין שתלווה אתכם לאורך זמן

קרא עוד »

סכיני מטבח שתמיד רציתם

אוהבים לבשל? סביר להניח שיש לכם את כל כלי המטבח הדרושים לכם על מנת לבשל ארוחה לתפארת. מה תכינו הפעם? קציצות עוף עם פירה? או אולי תפוחי אדמה מוקרמים? מכל מקום, כלי המטבח שלכם מוכנים לפעולה, ואולי אחד הכלים המשמעותיים ביותר שיש בו הוא סכין מטבח. אתם אולי יכולים להסתדר בלי כף יציקה או קערה זו או אחרת, אבל ללא סכין טובה קשה להסתדר. והגיע הזמן להעניק לה את הכבוד הראוי לה ולבחור את הסכין שתלווה אתכם לאורך זמן.

קרא עוד »
תמונה: Freepik

סכינים ואביזרים נלווים

סכין השף היא כנראה הכלי החשוב ביותר של הטבח. ובהתחשב בכמות הזמן שהסכין מבלה בידינו, בהחלט כדאי לוודא שיש לכם סכין טובה ואיכותית. סכינים כאלו נקראות סכיני שף, בשל העובדה שהם משמשות שפים ועובדי מטבח. הרבה אנשים מציעים לרכוש את הסכין הטובה ביותר שאתם יכולים להרשות לעצמכם. אבל זו לא עצה שימושית במיוחד, אלא אם כן אתם יודעים מה הופך סכין אחת טובה יותר מאחרת. אחרת, אתם רק קונים את הסכין היקרה ביותר שאתם יכולים להרשות לעצמכם, מבלי לברר שהיא אכן גם מתאימה לכם

קרא עוד »