מרק עוף וירקות עם סטלינה- פסטה בצורת כוכבים בקלי קלות!

מתכון מנצח של תרופת סבתא העתיקה ביותר לחיזוק מערכת החיסונית בחורף- מרק עוף!
שחר עוזיאל | יום ראשון - 09/12/18 - 12:45
צילום: יח״צ חול

תרופת סבתא העתיקה ביותר לחיזוק מערכת החיסונית בחורף היא מרק עוף!
המותג ברילה, מציע מתכון למרק עוף וירקות עם סטלינה- פסטה בצורת כוכבים טעים, מנחם ומחסן לחורף בקלי קלות שגם הילדים וגם המבוגרים אוהבים.

מרכיבים:
חצי חבילת פסטה כוכבים
2 גזרים רחבים
2 קישואים \ זוקיני גדולים
1 גבעול סלרי קצוץ
200 גרם קוביות חזה עוף
2 גבעולי שמיר קצוץ
1 גמבה אדומה
1 כוס פרחי כרובית קטנים
1 בצל מגורר
כפית מלח
חצי כפית כורכום
כף שמן זית

הוראות ההכנה:
1. חותכים את הגזרים, הקישואים והפלפל לעיגולים, משולשים וריבועים.
2. בסיר עמוק מניחים כף שמן זית, כפית שמיר קצוץ , סלרי קצוץ דק , בצל מגורר וקוביות עוף.
3. מוסיפים את הירקות והמלח ומביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים כ- 25 דקות.
4. מוסיפים חצי חבילת פסטה כוכבים, מבשלים 6 דקות , מכבים ומכסים ל- 5 דקות נוספות.

בתאבון..!!

אולי גם זה יעניין אותך