סכין מטבח

בשלנים ביתיים רבים ישקיעו לא מעט משאבים ברכישה של סט סירים, מחבתות או כלים, מעבד מזון או מיקסר איכותי, סלייסר או מכשיר בישול באוויר, אבל לא ישקיעו ברכישה של סט סכינים טובות, למרות העובדה שסכין כזו משמשת לעבודה יומיומית. עד שלא יצא לכם להתנסות בסכין שף איכותית לא תוכלו להבין עד כמה ההבדל הזה בהחלט עושה את העבודה. סכין באיכות פחות טובה אמנם תוכל לבצע את עבודת החיתוך, אבל אי אפשר להשוות את מהירות החיתוך, הביצוע וההנאה הגדולה של עבודה עם סכין שף איכותית