משרד הבריאות מזהיר: פטריות בר עלולות לסכן חיים

נתונים מדאיגים: מתחילת דצמבר נרשמו בישראל כ-20 מקרי הרעלה כתוצאה מאכילת פטריות בר. 11 בני אדם אושפזו, ושניים מהם במצב קשה עם נזק לכליות. קשה להבדיל בין פטריות מאכל לפטריות רעילות – לעיתים הן נראות כמעט זהות. אפילו מלקטים מנוסים עלולים לטעות.

⚠️ חשוב לדעת:

• גם כמות קטנה של פטרייה רעילה עלולה לגרום להקאות, שלשולים קשים, התייבשות ובמקרים חמורים – נזק בלתי הפיך לכבד, לכליות, ללב ואף למוות.

• בניגוד למיתוס, בישול, אפייה או טיגון לא מנטרלים את הרעלים שבפטריות.

איך שומרים על הבריאות?
❌ בטבע: מטיילים, מצלמים 📸 ונהנים מהאוויר הנקי – אך אין לקוטף ולא לאכול פטריות בר.
✅ בבית: רוצים להכין מרק פטריות? קנו פטריות רק ברשתות השיווק או במקומות מוסדרים תחת פיקוח 🛒.

הפטריות הן חלק מהיופי של החורף, אך כל מגע או אכילה בטבע עלולים להיות מסוכנים. שמרו על עצמכם – צופים בלבד בטבע, ובבית אוכלים בטוח.

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com