"דווקא עכשיו, כשהמסעדה זקוקה לנו , זה הזמן שלנו להחזיר לאידי על כל השנים היפות"

בימים האחרונים עלה לכותרות המשבר הכלכלי שפוקד את אחד ממוסדות התרבות והקולינריה הגדולים של אשדוד – מסעדת "אידי דגים", בבעלותו של אידי ישראלוביץ. המסעדה, שפעלה בעיר במשך עשרות שנים והפכה לסמל מקומי וארצי, נמצאת ברגע מאתגר במיוחד – ודווקא כעת, תושבים מכל הארץ נקראים להגיע ולתמוך.

ממלא מקום ראש העיר אשדוד, גבי כנפו, פרסם היום ברשתות קריאה נרגשת: "אידי לא רק בישל דגים – הוא בישל אהבה. אהבה למקצוע, לים, לאשדוד. הוא יצר תרבות, והפך את העיר למובילה בקולינריה הישראלית. הוא מודל לחיקוי לדור שלם של שפים ואנשי מסעדנות. זה לא עוד עסק – זו חתיכת נשמה מקומית".

עוד הוסיף כנפו: "דווקא עכשיו, כשהמסעדה פתוחה והמטבח עובד, זה הזמן להחזיר לו. על כל השנים, הערבים, הריחות והלב הפתוח. אני קורא לתושבי אשדוד ולכל חובבי התרבות והאוכל – תגיעו. תטעמו. תתמכו. ביחד נחזיר למסעדה את רוח החיים שתמיד הייתה לה".

צילום: ארכיון

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com