הצרכנים כבר מרגישים את ההשפעה בכיס, והתחזיות לעתיד לא אופטימיות. מה גורם לעליות המחירים של פירות העונה ב-2.5%, והאם צפויה הקלה בקרוב?

למה המחירים עולים?
🔴 העלאת המע"מ – החל מ-2025, המע"מ עלה מ-17% ל-18%, מה שגרם להתייקרות כללית של מוצרים, כולל פירות וירקות.

🌡️ מזג אוויר קיצוני – חורף חם מהרגיל הוביל למחסור בפירות מסוימים, מה שדחף את המחירים כלפי מעלה.

👨‍🌾 מחסור בידיים עובדות – בעקבות משבר העובדים הזרים והגבלות על כניסת פועלים פלסטינים, חקלאים לא מצליחים לעמוד בביקוש, מה שמוביל לפחות תוצרת ויותר יוקר.

🚢 עלויות ייבוא ושינוע – הובלת הפירות התייקרה, מה שמשפיע על מחירי הפירות המיובאים, שמהווים חלק משמעותי מההיצע בשווקים.

כלכלנים מזהירים כי המחירים עלולים להמשיך לעלות, לפחות בטווח הקרוב. מצד שני, ייבוא מוגבר והגעת פירות קיץ עשויים להביא להקלה מסוימת בהמשך השנה.

הצרכנים כבר מרגישים את ההשלכות: "פעם קילו תותים עלה 15 שקל, עכשיו זה 25!", מספרת ענת, אם לשלושה מאשדוד.