הערב הראשון התקיים על הגג בסווט-סטאר בשנת 2009 והשני בשנת 2011 במסעדת ״טרין״ שבחוף הקשתות, 2 הערבים הוגדרו כהצלחות גדולות ולאחר הפוגה מחדש הארגון את המסורת.
אל גיא פרץ יחברו שפים נוספים בינהם: שאול בן אדרת, טל כהן, דודו אוטמזגין, והיד עוד נטויה, כולם יחד יתכננו מנות ייחודיות לערב ההתרמה והם מראש מתחייבים להפתיע.
גיא פרץ: ״ארגון שולחן עגול פועלים בהתנדבות מלאה, אין להם משרדים, רכבים או החזרי הוצאות, כך שכל ההכנסות (לא הרווחים) מועברים ישירות לקהל היעד קרי נוער בסיכון בסיכון ונוער במצוקה. זה מה שמשך אותי לקיים עבורם את הערב המיוחד, העיר אשדוד חשובה לי, וזכיתי לתרום ולסייע בצורה הכי משמעותית, באופן אישי אני ממליץ להגיע לערב, התרומה מאוד חשובה, הטעמים לא פחות״.
דודו קקון, יו״ר השולחן: ״אנו רואים בהערכה גדולה את תרומתו של גיא פרץ, ערבי ההתרמה הינם הבסיס להכנסות של העמותה וכל שקל שנכנס יוצא חזרה לנערים ולנערות מאשדוד שכל כך צריכים את הסיוע.
המחיר לסועד יעמוד על 300 ש״ח שכאמור מועברים בשלמותם לפעילות נוער בסיכון, המכירה כבר החלה ומס׳ הכרטיסים המוצעים למכירה עומד על 120 בלבד.