נובמבר 29, 2021
אוכל ומתכונים

מתכון לחלות של רונן מהאח הגדול

חלה לשבת קלה להכנה, אוורירית וטעימה – שלב אחר שלב לאור בקשות רבות לפרסם את המתכון של רונן מהאח הגדול  – מדובר במתכון פשוט וקל להכנה, החלה המדהימה ללא ביצים רק מעט שמן, טיפה מתוקה אבל לא מאוד …. מהבצק ניתן להכין חלות ולחמניות לשבת. אופן הכנה: –שלב ראשון -מכניסים…

חלה לשבת קלה להכנה, אוורירית וטעימה – שלב אחר שלב לאור בקשות רבות לפרסם את המתכון של רונן מהאח הגדול  – מדובר במתכון פשוט וקל להכנה, החלה המדהימה ללא ביצים רק מעט שמן, טיפה מתוקה אבל לא מאוד ….

מהבצק ניתן להכין חלות ולחמניות לשבת.

אופן הכנה:

–שלב ראשון -מכניסים למיקסר את כל המוצרים היבשים– קמח , שמרים ,סוכר ,מלח, חמאה לאחר מכן את השמן והמים.

לשים במיקסר עד שהבצק הופך להיות גוש אחד וניתן לראות שקערת המיקסר נקיה מכסים עם מגבת ל15 דק.

שלב שני- שוקלים לכדורים של 150 גרם את הבצק מכסים במגבת לעוד כ15דק.

שלב שלישי- כל כדור אנחנו הופכים לצמה לפני שמתחילים לעצב את החלה.

ניתן לעשות לחמניות מצה אחת , חלות מעוצבות.

blank

שלב אחרון – מכינים את התנור לאפיה על 190 מעלות מכניסים את החלה לאפיה של 28 דק.blank

מתכון:
10 קג קמח
500 גרם חמאה
500 גרם ביצים
500 גרם סוכר
150 גרם מלח
500 גרם שמרים
4.8 ליטר מים

 


אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: ashdodonline1@gmail.com




כתבות שאולי יעניינו אותך

כל המאכלים שיחממו לכם את החורף

חי חביב

כבוד: האשדודי אביתר מלכה הוא הזוכה בגמר "משחקי השף"

צוות האתר

מתכון סתיו מנצח: סמבוסק מועשר בחלבון

צוות האתר